2018年03月02日

又来刷晓廷姐的古早蛋糕了，第5次做了，油温每次都掌握不好，面团有点结块，唯有过筛一遍，配方再结合平时自己的操作，我牛奶多加了10克，蛋白打成硬性了，因为每个人的操作都不同，无论做蛋糕卷还是这个我都打成硬性才成功，棒棒的配方多尝试就会成功啦，

2018-03-02