蜂蜜玛德琳（无糖低油超好吃）

更加健康减脂：面粉换成全麦低筋或者燕麦（我用了自己打的燕麦粉），蜂蜜换成椰子花蜜（蜂蜜的升糖指数是88，而椰子花蜜超低只有35！），然后油换成椰子油（椰子油富含月桂酸—可以自行百度一下，还会使玛德琳有椰香）不过椰子油的烟点比较低所以如果用椰子油，烤箱就改成175摄氏度烤15-18分钟（面糊里加点适量的柠檬皮屑，这样做出来的玛德琳简直是人间极品甜点又营养又低卡低gi又美味哈哈哈，最后，当下午茶配抹茶拿铁你会很惊喜）

2018-02-28