晚餐•2018年2月26日

昨天做了韩式烤肉，做了两样小菜，煮了南瓜粥和大酱汤，还配了三种蘸碟：韩式，日式，川式。韩式蘸碟韩式辣酱加蜂蜜加水，梨汁，苹果汁。日式蘸酱味啉，料酒，苹果醋，蜂蜜，苹果汁，梨汁，生抽。川式熟黄豆面，花生碎，辣椒面，花椒面，孜然，五香粉。牛羊肉鸡肉需要腌制，牛羊肉如果质量不是很好需要加小苏打，鱼肉虾蘑菇这些直接烤就好，五花肉用点盐就好。 #晚餐•2018年2月26日#

2018-02-27