简淡滋味
做过
非常非常简单的菠萝肉桂酱(微波版)
所有果酱中,草莓的香味是最浓郁的。果酱可以锁住草莓最好的味道。
不必切得满砧板的果汁,新鲜草莓直接装到瓶子了,然后用餐刀捣捣碎,加少许糖微波即可。
不过,微波草莓酱因为保留了所有的汁水,所以果酱比较稀薄,用来配浓稠的自制希腊酸奶比较好,加热水冲草莓饮料或者是用于做草莓味蛋糕也合适,但是若是想用于面包抹酱的话,最好要追加微波时间,或者用锅煮的加热方式。
2018-02-26