芋芙/芋饺

前面几个用擀面杖擀，黏的一塌糊涂，后面戴了一次性手套，橡胶的那种，然后小面团在手掌心按扁，用手指头慢慢往四周捏，成圆形，一张面皮就做好了，一点也不黏，很好。

2018-02-24