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素食:有机燕麦芝麻大饼干

#减脂期的小零嘴和早餐~#之前做过一个方子,做出来的燕麦饼干偏硬,有嚼劲,但是嚼多了腮帮子酸的很,于是又格外找了个方子,就是这个了。

第一盘圆的,按照原配方做的,做出来很酥脆,但是吃不下几块,偏油了些。然后又做了第二盘,燕麦加了20克,油减了15克,糖减了5克,做出来没有第一锅脆,但是甜度和油量刚刚好,很喜欢。
(油用的是橄榄油,糖是姜汁红糖,没有椰蓉,第一盘加了白芝麻,第二盘加的西瓜子仁)

2018-02-24