鸡蛋小饼干

这个量做3盘富裕，做2盘紧张😓，今天一下午烤了5盘，第一次打好的面糊放到后两盘就有点消泡了，第三盘放到冰箱还是不行。
第二次把鸡蛋打好后分成了两份再打发，硬塞到一盘里，水平不行，弄不成那么规整，不过到第五盘终于试出来了最佳温度，110度30分钟。
长帝烤箱32L的

2018-02-23