小蘑菇面包

来交作业啦！😊家里放在冰箱里好久的红豆，自制成豆沙馅儿（第一次炒就挺成功的）面粉配方是用的紫薯面包（免揉成手膜）的配方，190克高粉加入70克低粉。我的模具偏大，25克一个小面团不够涨到小灯泡的高度，明天调整成50克一个的小面团应该就差不多了！谢谢楼主分享！

2018-02-22