闫廖豆儿 1.安琪酵母粉融到水里，和面时水慢慢加，做到了三光。2.多放番茄酱熬汁，熬一会儿加入洋葱丁、蒜丁和炒好的牛肉，熬到感觉烤披萨不会太水的浓稠程度。3.饼发酵到有蜂窝状，这时其实有点干。发酵到二倍大时应该就差不多了，擀至大概1厘米厚。4.饼放烤箱前，先把菜100°预热10分钟的样子，出水。5.一层番茄酱，一层芝士，再放上其他菜，不用太多，然后再撒层芝士。 2018-02-22
1.安琪酵母粉融到水里，和面时水慢慢加，做到了三光。
2.多放番茄酱熬汁，熬一会儿加入洋葱丁、蒜丁和炒好的牛肉，熬到感觉烤披萨不会太水的浓稠程度。
3.饼发酵到有蜂窝状，这时其实有点干。发酵到二倍大时应该就差不多了，擀至大概1厘米厚。
4.饼放烤箱前，先把菜100°预热10分钟的样子，出水。
5.一层番茄酱，一层芝士，再放上其他菜，不用太多，然后再撒层芝士。
2018-02-22