晚餐•2018年2月21日

虽然我在做菜方面很有创造力，
但煮面不算我的强项。
好在有妈妈牌卤牛肉和卤海带，
配菜解决了，另一个重点就是汤底的调味啦！

半锅水煮沸，放油少许，两勺盐，四分之一根大葱，稍稍煮出香味～
放面，加入适量酱油增鲜，适量胡椒粉提香。
起锅前丢入卤味，同时放入剩下的大葱段，滴几滴花椒油。
鲜美适口的家常汤面就完成啦！

（我也不知道为什么煮汤的时候喜欢放大葱哈哈，是韩剧还是日剧给的灵感呢？
#晚餐•2018年2月21日##一人食##快手菜#

2018-02-21