小小核桃仁 做过 红糖发糕(成功率百分之百!) 没有中筋面粉,用了一半高筋一半低筋,做得挺成功的,热的时候吃很好吃,就是有点粘牙,不知道是不是没有用中筋面粉的关系。此外,我觉得其实不放鸡蛋应该口感更像发糕,下次可以尝试一下 2018-02-20