2018年02月19日

团圆虾
原料：南美红虾仁，蟹柳，粉丝，蒸鱼豉油（味极鲜），蒜，香葱，小辣椒，花椒，植物油，料酒，白胡椒粉
制作：1、将虾仁顺背切开去虾线，用少许白胡椒粉，料酒腌淹5～6分钟
2，将粉丝用开水泡软，切长约1OCm的段备用
3，取盘子将粉丝打底，将虾摆盘，上开水锅蒸约十分钟，摆上蟹柳，淋上蒸鱼豉油，放上香葱，蒜，小辣椒
4，用锅炸热花椒袖，淋到蒜和香葱上即可
营养功效：此菜含有丰富蛋白质，可增强人体免疫力

2018-02-19