晚餐•2018年2月18日

爆炒什蔬鱿鱼须
材料：花椒，小茴香，干辣椒，蒜片，葱段，蒜苗段，洋葱丝，黄豆酱，盐，糖，生抽，老抽

热油，放入花椒，小茴香，葱白段，炒几下。放入蒜片蒜苗段，翻炒一会儿，放入洋葱丝，再翻炒一会儿，放入鱿鱼丝（热水处理过），翻炒，放入黄豆酱，一点酱油，翻炒，放入少量糖，盐，生抽，剩余葱段，干辣椒，翻炒即可出锅啦。

干辣椒也可最前面放，我是为了小朋友吃不要太辣，只是装饰好看，所以最后放的。 #晚餐•2018年2月18日#

2018-02-18