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做过
早餐•2018年2月18日
想吃奶油蛋糕,早上去附近商场,蛋糕店都关门了,没买成。午睡起来,想做奥利奥咸奶油盒子,结果发现奥利奥被璟爹吃完了,于是我就进入了一种frustrated状态,整个人都非常丧。(我决定让孕激素背锅)
爷爷奶奶璟爹陪小璟去楼下玩,我气呼呼地开始做蛋糕。
一片原味蛋糕出炉,晾在架子上,心情开始好转。
这几个月我基本没进过厨房,因为做饭和很多食物的味道我都无法忍受。严重的时候做饭时间躲在房间里,娃来开一下门,我就吐了。
今天却感觉还不错,于是决定试试看做一顿饭。
打开音箱放歌,终于不用单曲循环“你挑着担,我牵着马”。然后打开冰箱,挑我想做的。
搬出砂锅,锅里放少许油,切一点青大蒜根煎了一会儿,丢掉。手撕白菜,入锅翻炒,加一点点盐,一点点酱青。断生之后,放上四分之一个切厚片白萝卜,一块豆干(本地称豆干,很老的豆腐),倒上冰箱里剩的一点鸡汤,加水,再铺上剩的半支切片出水过的冬笋,盖盖子。
没一会儿,怡人的香气从砂锅盖的气眼里喷出来。打开尝一口汤,甜的,心情更好。
莴笋削薄片,一点儿瘦肉切片一浆,先滑肉片再炒莴笋。
1/4个白萝卜削丝,一堆豆芽菜,一个自己种的辣椒,一点青大蒜切丝,最后来一小勺郫县豆瓣,一个乱炒。
早晨买了两块牛排,拿出来,用厨房纸巾吸干,切了几个大块。搬出铸铁锅,抹蒜油,锅子养得不好,有点遗憾。大火,热油,放上牛排。哧啦,扑了满头满脸的油烟。一半煎生一些,一半煎熟一些。一点盐,一点黑胡椒。
婆婆切了两根黄瓜做一个凉菜。
沾了一身烟火气,得一个inner peace。 #早餐•2018年2月18日#
2018-02-18