TwinkleQ
做过
纽约芝士蛋糕(附自制酸奶油方子)
蛋糕超好吃❤️最近胖了几斤,一看这个热量,就只敢小小吃一点,但真的很好吃,一点都不腻!唯一遗憾的是中间没有很大程度的凹陷,只有很小很小的凹陷,也等待了很长时间依然没有继续凹陷,因此浇了酸奶油又加热再趁热脱模的时候,真是弄得满手😂
记录一下:烤箱温度偏低,所以是不是155度不够,因此下次要加温10度试试,另外,是在奶油奶酪和蛋混合的时候打得过多了?下次做之前也可以多参考些其他方子。
今天因为时间紧急,冷藏改为了0度冷冻一段时间,效果也不错。
anyway,真的很好吃。 #早餐•2018年2月15日##家有甜食爱好者##给你力量的食物#
2018-02-15