蒜面条

身为南方妹子在自己家里做的面基本上只有快餐面，在等烤箱食物的时候无聊做了个小食，因为看起来简单。没想到！太好吃了啊！！！刚刚热腾腾吃完一小碗，我现在完全对米饭没有想法了！对我自己能做出这种口味的面痛哭流涕啊！按着自己口味加了半勺醋和几粒糖，另外还专门去查了如何下面😂友情提示其他不会下面的小伙伴：买的是陈朋明鸡蛋挂面；水里加了一点盐，面不容易粘；等气泡开始小小的冒上来，就可以把面放下去了；搅拌一下过两分钟，拿一小碗冷水从边上下锅，再次等沸；沸腾后，再反复一次。可以适当尝一下面是不是不硬心了，到自己喜欢的软硬就好。总之，这个搭配，真是又简单又美味！

2018-02-14