初学者都能做好的花生牛轧糖

牛轧糖：黄油30，棉花糖90，奶粉65（或奶粉60+可可粉5），花生100。半寸*半寸*4厘米，约34块。
雪花酥：黄油22，棉花糖90，奶粉18，花生45，饼干115。1寸*3厘米*高1.7厘米，约30块。
烤花生：上下150烤15分钟，中途翻三次。
注：棉花糖融化后，炒的时间短糖软，炒的时间长糖硬。

2018-02-13