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《Tinrry+》蛋黄酥

做过一次整只蛋黄的,感觉偏大太干,还是半只蛋黄刚刚好。没有黑芝麻,用的白芝麻颜色没黑芝麻好看;酥油皮的水要减8-10g,我这里减了6g,还是有点太软;做了板栗馅和红豆沙馅,都好吃。

2018-02-12