详解馒头的和面、发酵与揉制——内附揉馒头视频

做了一下午，终于做好馒头了，分别做了两次，发了两次面，揉面揉到手都要断了站了一天，终于知道手工做馒头的不易啊，和蛋糕一样，纯手工制作的东西好吃又健康，就是要自己动手哈哈哈哈哈付出劳动，我看了几个方子结合做出这些馒头，还学了几个花样，所以说术业有专攻，无论做什么，只要对它深入研究，都可以做出讲究，做精致。学习同样重要，不学习就不知道怎么做，不学花样永远不会，还是得学，总的来说第一次做馒头还是很成功的哈哈哈哈哈开心 #阿动做中式包点#

2018-02-10