【Nigel Slater】草莓的朴素吃法大全

被送了一瓶很妙的酒。

拧开瓶盖的当下眼睛都亮了，轻柔的泥煤味要凑近了才能闻到，整体透着一股香甜，糅合了香草、焦糖、蜂蜜、杏子和樱桃的味道，酒体轻盈易入口，会有那么半秒的灼烧感，但很快化成一股暖意流淌在胃里，后味里有一股巧克力和橡木的味道，清新的花果香与深邃的烟熏木调香的融合，也是大写的我的名字了，虽然不知道送我酒的朋友，是不是知道这些，但我还是欢喜的。

酒喝完，杯子里会留下一股淡淡的奶油香，就像是香草冰淇淋融化了在里面一样。

拿来淋草莓，也是妙。

#解腻杂货店#

#晚餐•2018年2月10日#

2018-02-10