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荷香糯米蒸膏蟹 & 豉汁金瓜蒸鸡翅
荷香糯米蒸膏蟹&豉汁金瓜蒸鸡翅
两道主菜,寓意蒸蒸日上!既能满足味蕾,且不油腻、小清新,又可以省去另备主食的麻烦,可谓一箭三雕!
荷香糯米蒸膏蟹,这道菜往往是宴席中的压轴大菜。味道层次丰富,Q弹晶亮的糯米,吸饱了荷叶,香菇,虾米,腊肠和蟹的香甜,带着葱油香,与鲜美的膏蟹搭配吃,更是相得益彰。
豉汁金瓜蒸鸡翅,营养丰富、香糯可口的金瓜与豉香浓郁、滑嫩多汁的鸡翅完美搭配。这是一道新意满满的快手菜,加上精准的调味,只需几分钟时间,无需忍受油烟困扰,一道健康美味的大菜就能端上桌了!
#午餐•2018年2月10日#
2018-02-10
好香哦!😋😋😋
2018-02-10
色香味俱全
2018-02-10
真棒
2018-02-10
大师的确是大师👍👍👍👍👍👍
2018-02-10
美味
2018-02-10
诱人
2018-02-10
好多好多好7的!
2018-02-12
跟着大师走🚶准没错,上次做萝卜糕非常好吃,跟广州老字号有得一比,只是想问问E路老师你用的不粘锅是什么牌子,看着推好用
2018-02-12
老师你好,由于厨房君太忙了,我没进去群,所以看啦双料寿桃课程的疑惑,还请帮忙解决!!
1.大寿桃发酵好去蒸,叶子是大寿桃蒸好后贴上去的,那叶子不用发酵嘛?直接蒸沾的住嘛?
2.按照老师的方法,是不是馒头蒸好后,可以拿来做造型呢?比如贴上眼睛等等的装饰,然后再拿去蒸?
3.老师讲的太好了,要是能看发酵的全过程就好了!而不是提前的准备!
2018-02-26
老师元宵节快乐🎊🎊
2018-03-02