灼灼其华-18 做过 春饼皮、烤鸭饼皮(饺子皮版) 第一次擀没看反面,翻过来发现最下面一块都没擀开,要正反擀。还是比较好撕,边沿容易干,要多抹油,不适合炸春卷,没黏性,充气容易散,做卷饼皮没问题。 2018-02-09