午餐•2018年2月8日

#午餐•2018年2月8日#时隔两年，重回下厨房。这两年也确实没咋认真做饭。
明天婆家人要来了，他们像是对过来的饮食忒没信心，寄了十几斤挂面过来。
今天在家摩拳擦掌，做了几个包子，馅儿是老妈带过来的酸豆角。
总的来看，外形发酵尚可，馅儿的调味有待提升，寡淡。
这一年多忙于装修，胖子给准备了蒸箱烤箱，目前仅限于蒸鱼和烤红薯，一定要多尝试，早日收回成本。

2018-02-08