2018年02月08日

培養慈悲，健康生活从素食开始！
【每日一素】豆腐香菇酿青椒(转)
原料：青椒2只、豆腐120克、干香菇6只、香菇素蚝油、糖、面包糠适量
做法：
1、准备食材。
2、干香菇提前用温水泡发。
3、青椒切成寸段，去掉中间的辣筋。
4、将香菇切成小粒，豆腐压碎成泥。
5、加入少许香菇素蚝油拌匀香菇粒豆腐泥
6、取一段青椒，塞满拌好的豆腐泥。

制作心得：
1、青椒请根据自已的承受力选择，尽量选择微辣的。
2、青椒切段后一定要去除辣筋。
3、没有素蚝油，可以用普通的酱油来代替调味。

            感恩辞
一粥一饭，当思来处不易。
半丝半缕，恒念物力维艰。
饮食约而精，园蔬愈珍馐。
勿贪口腹而恣杀生禽。
感恩天、地、君、亲、师。

2018-02-08