2018年02月08日

培养慈悲  健康生活从素食开始
【每日一素】姜汁五色腐竹
材 料：腐竹、芹菜、胡萝卜、木耳、油、糖、生抽、香醋、生姜汁
步 骤：
1. 腐竹洗净切斜段，芹菜切段，木耳，胡萝卜，红椒全部切块；
2. 锅中水烧开放入腐竹焯烫过凉，再放入胡萝卜和木耳焯烫过凉；
3. 所有食材沥干水分放入大碗中，加盐、糖、生抽、香醋，加入生姜汁拌均匀放置5分钟；
4. 然后加入香油，再次拌均匀即可食用。

感恩词
一粥一饭，当思来处不易。
半丝半缕，恒念物力维艰。
饮食约而精，园蔬愈珍馐。
勿贪口腹而恣杀生禽。

2018-02-08