学做LADY M家24层超薄渐变抹茶千层蛋糕

大陆第三家开店，下午三点钟开始营业。提前两点钟去排，三点半拿到。自己6块的份额用掉，又拜托了2个小姐姐，买到手一共14块。
买的原味，一共22层，奶油味道跟自己做的差不多，颜色偏白，应该是总统或者铁塔。皮嚼起来非常有韧劲，略硬。
顶层的火炙焦糖层喜欢，其他无感。 #晚餐•2018年2月7日#

2018-02-07