戚风蛋糕8寸超级详细版

教程超级详细的～没有蛋糕模用了纸杯 很松软口感真的超棒🍰但烤的时间感觉没怎么掌握好，140度烤了30分钟后插牙签没熟，又加了20分钟后感觉还没好，就再加了10分钟就差不多了。总感觉时间有点长，但烤出来的口感又不至于干？？就是皮片干一点又不是脆的那种，我觉得很好吃啊，蛋糕中间就是绵密的口感，感觉很轻盈。有长高那么一丢丢，相比刚倒进蛋糕液的高度，但感觉还不够，下次在改进一下，蛋糕液倒多一点或者看看其他步骤有没有问题。

2018-02-07