（视频食谱）自制沙琪玛／萨其马

没有麦芽糖，改成100克蜂蜜了，大家一定要注意了，如果是蜂蜜的话是不会拉丝的，别像我一样傻傻的炒到糖都变色了还在等拉丝，不过压紧一点还是不会散开，面团和湿点，多撒点防粘粉，切时才不会粘到一起，炸黄就捞出。加了葡萄干，蔓越莓干和一些果肉干，酸甜味的。

2018-02-06