若瑾321 做过 美味快手的经典美帝巧克力软曲奇 从加入了一颗冰箱鸡蛋开始,一切都走样了。先是黄油油水分离了,怎么也打不开,不得已隔热水电动打发,结果又有点化,所以黄油糊太软,无法整形,只能装进裱花袋挤成饼,烤了12分钟,有点过,所以成品有点脆,但是又很粉,不太好吃了 2018-02-06
下次会更好的
2018-02-06
@由手残到脑残 谢谢,下次一定要注意鸡蛋温度
2018-02-06