晚餐•2018年2月5日

女儿喜欢Spaghetti Aglio，今天就先来道意大利面吧！自己下厨，材料非常简单，但味道却很丰富，大蒜的浓烈香味和辣椒，黑胡椒。法香的味道搭配的天衣无缝哦！🍝😘

食材
意大利面条150g
干辣椒碎3g
黑胡椒碎3g
大蒜2瓣
番茜5g
盐5g
食油30g
橄榄油10ml

煮法
1. 大蒜去皮切片备用

2.辣椒粉可以买现成的，番茜洗净切碎

3.锅中加入适量的清水，大火煮开，加入少许盐

4.放入意大利面条，中火煮八分钟至面条无硬心成熟，太硬就影响口感了哦

5.煮熟的意大利面条捞出倒入漏网中，沥干水分

6.食油放入锅中，中火烧油，待黄油完全融化

7.然后放入大蒜片，黑胡椒碎和番茜碎炒匀

8.接着放入辣椒碎，这个时候才放是怕辣椒碎变黑，炒香即可

9.最后放入沥干水的意大利面条，放入适量的盐炒均匀，盛起即可

10.材料虽然非常简单，但味道却很丰富，大蒜的浓烈香味和辣椒，黑胡椒。法香的味道搭配的天衣无缝哦

温馨小提示
1.这里使用的是长方形的意大利面条，一般八分钟左右差不多，如果亲们使用别的形状的意面要另外时间

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2018-02-05