正宗新疆手抓饭

羊肉抓饭   新鲜羊腿肉做的
记录做法方便回忆
1.肥羊肉榨油，放一半的洋葱，炒香后放羊肉炒5分钟，盛出
2.放另一半洋葱，炒香后放胡萝卜，超软，加入刚才的羊肉，继续翻炒，加盐糖。
3.铺韬好沥干的米，倒入所有食材，加开水，水隐约可见，开煮。

2018-02-04