萌之吃吃吃
做过
烤箱烤羊肉(空气炸锅同)
今天做的这个集各菜谱之精华。
羊腿肉来自costco的澳大利亚羊腿肉。
腌制:葱(或洋葱),姜,生抽,盐,黑胡椒粉,孜然粉,孜然粒,干辣椒碎、橄榄油。
腌制了大概三四个小时,烤前放了生粉搅拌,上层浆。
烤就是400华氏bake模式十分钟,之后拿出来翻面(就是随便搅了搅),加了些孜然粒和孜然粉,辣椒粉。然后放了几根芦笋,一起烤15分钟。根据芦笋的颜色,好像用锡纸稍微包一下好看好吃一些哦
顺便烤了红薯干,一样的温度一样的时间,就是中途没有拿出来,大概一共是烤了半小时 #晚餐•2018年2月3日#
2018-02-04