臭臭小吃货
做过
2018年02月01日
第五天,每个人都有自己的个性以及突如其来的想法。本来只准备香蕉小饼的,可是家里有位爱吃面条的家伙强烈要求,我又突然想做鸡蛋饼,就出现了三个人三个早餐时间的情况(இдஇ; ):傣味酸汤面条,无油减脂香蕉饼,改良版鸡蛋饼
PS笔记:
1.香蕉饼的配方原来的牛奶有点少,我改成了110毫升,又加了个蛋,这样做出来更软糯。
2.香蕉饼一定要用不粘锅,我一开始用普通锅又没加油,最后完全不行。
3.鸡蛋饼我这次加了苦荞粉和一点糯米粉,结果完全不行,因为糯米粉太黏,无法做成有韧性的饼皮。
4.面粉比较稀更好,现在好佩服煎饼果子师傅哦,厉害
2018-02-01