椰蓉球

我是第一次做饼干，工具材料都不全，不过婆婆那刚好有椰蓉、糖粉，所以就拿来做了这个饼干，烤的过程满屋飘香，老公说家里和蛋糕房一个味儿了。我自己感觉单吃椰蓉饼干挺腻的，要配红茶。不过做下来还是挺满足的，毕竟第一次做嘛，成品还看的过去。

做的过程：我没有烤20分钟，因为第15分钟饼干的表层就开裂了，我担心烤过头就拿了出来，老公尝了尝说里面不够酥，我又把一半的饼干回炉，翻了面烤，多烤了几分钟。不过出来后两次差别不大。

2018-01-31