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丁宝心

比面包简单,不用二发

2018-01-31

天秤風和日麗

@丁宝心 是吗?我做面包都是免揉的,比较有把握。做馒头我一发还是放冰箱,做的时候才拿出来室温解冻然后再揉面,做好后还要放蒸笼里温水二发30分钟…再蒸!有点小难耶😁

2018-01-31

丁宝心

@天秤风和日丽 冷天用温水发,发起来,揉好,行一下,面包里的松弛就可以蒸了

2018-01-31