2018年01月30日

突然想吃北方特色，凉拌大白菜！这个凉菜比较考验刀功。要切的细才好入味。另外开水泡一把粉丝。然后把姜碎，蒜碎，还要有炸的辣椒油，倒上味达美生抽，醋，一起调味。如果喜欢入味多些的可以撒点盐，味精，我一般不加味精。然后倒在一起拌拌，当然辣椒油可以根据自己对辣的适应度而选择放多少！只能说，真真的很好吃！很下饭！

2018-01-30