《Tinrry+》布朗尼（8寸配方）（适合新手的巧克力蛋糕）

这是一款失败了的布朗尼蛋糕，太伤心了，简单的一款甜点居然也失败了（烤时表面滋滋冒油），总结原因：1，烤箱没预热（经常的事，自己本来做点心也较慢，基本是tinrry老师两倍往上的时间，烤箱说明书上说不能长时间空烤），2、早上给肉解冻调到了发酵档（好嘛，ACA烤箱上下火200度温度只显示了不到100度，发现时都烤了一半的时间了，以往上下火150度都能在十分钟后接近200度，只有调到烘烤档，时间重新设定了35分钟）。材料是混合均匀的（我这点很自信哦），对了，我用了大部分75%的法芙娜黑巧克力+甜得腻的意大利巧克力酱，但蛋糕还是很苦的，请大家注意，欢迎大家补充我可能失败的原因，做为小白，不甚感激。——电脑打字方便多了

2018-01-29