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八格兮兮 做过

详解鲜肉大包做法。

盐3克,糖3克,没有放老抽,不喜欢胡椒所以只撒了一点。其它料的配比与本菜谱一致,但可能因为口味清淡仍觉得好淡,下次可以再减点盐的用量。
面皮的制作方式,因为没放泡打粉用了之前做馒头的方子。然后因为蒸馒头时间冲突,包子在室温20度下的情况下醒了1个半小时左右

2018-01-29

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