日式土豆炖牛肉（肉じゃが）

煸炒胡萝卜和土豆的时候怕油有点少就切了块黄油放了进去，非常香，最后汤汁也是乳白色的，味道浓鲜。用刺身酱油和海鲜酱油一比一代替了生抽，糖稍微多放一丢丢，最后很清淡，比较能突出鲜味～
减半是一人一顿的分量，吃的很撑～

2018-01-28