心清如水张小白 做过 最好吃没有之一的曲奇! 九牛二虎之力挤出了曲奇,造型很丑,反思过程,应该是黄油没打发造成的,黄油打发过程也是一言难尽,黄油没软化好,冬天室温低,黄油都沾在打蛋器上,各种往下刮。。曲奇已经有点焦了,但是内心还是软的,又铺上锡纸回炉。。每一次都是成功路上的垫脚石,愈挫愈勇!下回希望成功! 2018-01-28