嗨南西 做过 (制作时长5分钟左右)简单粗暴的做一只戚风|视频及gif 和戚风作战已经好几个周了 这次也算是最好的一次成果。上火120下火90 50分钟出炉。外圈还是有很明显的空隙,是蛋白霜不够稳定吗?还是入炉前震得幅度太大了?底部脱模已经几乎完整了。记录一下,下周再来吧。 #戚风##蛋糕##烘焙# 2018-01-28