昀熹_4p52 @杨小鱼是条美人鱼 我总结了一下,面糊干可能有两个原因1.我减掉了面糊里的糖,因为我不想让我外甥吃那么多糖。2.奶粉的问题,儿童奶粉就不会干,成人奶粉就干。现在我会在蛋黄里面稍微掺一点点蛋清,感觉比加牛奶方便。你可以试试。 2018-03-14
鸡蛋的味道比较重,有没有办法减少鸡蛋用量或者减轻鸡蛋的味道呢。不是腥味就是鸡蛋本身太香了让我觉得腻。
2018-01-28
滴醋
2018-02-01
请问你的蛋黄糊和配方里的状态一样吗?我用的两个洋鸡蛋黄还特干最后加了点牛奶
2018-02-01
@昀熹_4p52 ,柠檬汁
2018-02-05
@杨小鱼是条美人鱼 这个面糊的干湿程度真是得自己凭感觉,有时候确实很干,我也会稍微加一点牛奶。
2018-03-14
@杨小鱼是条美人鱼 我总结了一下,面糊干可能有两个原因1.我减掉了面糊里的糖,因为我不想让我外甥吃那么多糖。2.奶粉的问题,儿童奶粉就不会干,成人奶粉就干。现在我会在蛋黄里面稍微掺一点点蛋清,感觉比加牛奶方便。你可以试试。
2018-03-14
@昀熹_4p52 好的,谢谢了,我下次也试试
2018-03-18