狗骨头小饼干

这个方子我黄油没打发，最后面也捏不成团，不敢加水又加了些食用油还是干，最后又加了个蛋黄，还是干，最后把俩蛋清扔进去稀了……不得不又加进去100克左右的面才成团，180度烤了10分钟是软软的口感，又烤了10分钟没管它，然后就烤过了，出锅硬的跟石头似的，我想要是少烤几分钟兴许就会酥一些吧！

2018-01-27