午餐•2018年1月27日

红烧肉＋豆笋
红烧肉洗净煎一下盛出来，剩下的油加冰糖加热到融化，然后把煎好的肉和事先泡好的豆笋倒进锅里炒糖色
加盐酱油等调料，炒一会加开水浸没食材
小火关锅盖咕嘟咕嘟40分钟左右，开盖大火收汁 #午餐•2018年1月27日#

2018-01-27