豆角烀饼

很好的方子，味道老诱人了！开水和面尽量活的软一些，多醒一会。排骨事先泡出血水，凉水下锅焯一下，水开捞出。加油下排骨翻炒，加蒜，葱和少许糖，下豆角略炒出水分，加酱，土豆继续炒，加盐，酱油倒入开水沒过菜，盖盖，开始制作饼放入锅中中途把饼翻面，中小火炖，汤收干关火，大约25-30分钟。

2018-01-27