自制蓬松酥脆大油条

做了第三次了！(๑ˊ͈ᐞˋ͈)ƅ̋
终于能蓬得变成萌萌小油条了~
因为两个人吃，只做了方子的1/4量
前两次做，都是硬绷绷的不酥脆
昨晚再认真看方子提示，原来隔天拿出来不能再揉搓，之前都会去搓它们
今天没搓它们就蓬起来了哈哈！
不过有些还是弄得太厚，跟面团一样
下次再接再厉！总结经验！( ͡° ͜ʖ ͡°)✧

2018-01-27