2018年01月27日

按照方子做的，酸奶是用的红枣酸奶100毫升的，糖42克。做出来味道有点怪，然后正面裂口较大，烤了三十分钟颜色越来越深于是出炉，拿出烤箱倒扣冷却后裂口中间的地方还有黏黏的，不知道是不是因为天气太冷了（室内0-1度左右）热胀冷缩出水蒸气了（因为烤架倒扣处也有水蒸气）。烤之前我震过很多次，不知道为什么烤出来底部那么大个坑

2018-01-27