有着面包口感的红糖馒头（一次发酵）

我以为我照了出锅照片 结果装袋才发现没有拍下来。总结经验教训：太久没做馒头 湿度把握不够稳 口感干了一点 导致馒头都自己开花了！ 我喜欢红糖的颗粒感 下次把红糖再揉粗一点

2018-01-26