枣泥核桃蛋糕

中和了两个方子的材料，用的中筋粉150g，枣泥240g，多放了1g的红茶粉。8寸圆模，160度中下层，55分钟。不开裂不回缩不塌陷，就是烤的时间太长了。核桃提前烤了一下，感觉放少了。

2018-01-25