零失败花纹超级立体的黄油曲奇

随便买的抹茶粉颜色不够绿味道也不浓郁，下次一定要试试老师推荐的抹茶粉。抹茶曲奇烤了10分钟盖的锡纸颜色上色有点焦色了，应该早点盖的。冬天做曲奇黄油软化程度老是把握不好，也可能是做的比较慢导致面团变硬了，裱花袋挤的我手臂都要爆炸了。ps:如果像我一样裱花袋很难挤的话可以用电吹风吹，这样面团就会变软一点方便挤（这是我自己瞎琢磨的，估计可能掌握的度不好的话会导致面团过软而烤的时候花纹消失，我吹的时候也忐忑了好久，想着反正自己吃不好看也就算了，结果还行，花纹并没有完全消失）

2018-01-24